José Manuel, compañero del colegio R. Pelayo, nos enseñó a prepara unas ricas anchoas al alumnado de 1º, 2º y 3º. Aportó los bocartes en salazón, y lo necesario para su preparación (red para limpiar, trapos para escurrir, y sobre todo su experiencia para prepararlas. Gracias José manuel. Las ancoas quedaron estupendas. Fué el aperitivo del día siguiente en el cole.
